レシピ

お肉のソース

調理時間

約15分

材料

  • 野菜パウダー 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2〜
  • 塩 少々

作り方

  1. パウダー大さじ2は水少々で溶き、オリーブオイルは大さじ2を加えて混ぜる。
  2. お肉(ラム、ポークソテー、チキンソテー等)に添える。

ポイント

  • 野菜パウダーはお好みのものを。オイルを加えることで美味しいソースに早変わり。

レシピ監修

園田 寿
シュガーズキッチン
野菜ソムリエ
大分市内で料理教室シュガーズキッチンを主催。 様々なレシピコンテストで優勝、入賞したことを機に料理教室を立ち上げ、現在では教室以外に、6次産業プランナー、商工会専門家として、各種レシピ開発に携わっている。
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